Помидоры по-корейски. Очень вкусная закуска, быстро готовится, подходит как для обеда или ужина, украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- Помидоры — 1 кг
- Сладкий перец — 2 шт
- Горький (острый)перец — 1 шт
- Укроп — 1 пучок
- Петрушка — 1 пучок
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Соль — 1 ст.л.( без горки)
- Сахар — 2 ст.л.
- Уксус 9% — 2 ст.л
- Масло растительное — 50 мл
Банку с помидорами перевернуть верх дном, и поставить в холодильник, для того чтоб верхние помидоры хорошо промариновались на 8-10 часов, чем дольше помидоры настаиваются, тем вкусней получаются. Поэтому самый идеальный вариант — дать им пропитаться в течение 24 часов. Затем перевернуть банку дном вниз и хранить в течение 4-5 дней.
Приятного аппетита!
