Шоколадный пирог с яблоками

Сочный, нежный, вкусный яблочный пирог с ароматом шоколада!

Даже удивительно, как я раньше не додумалась до такого соблазнительного сочетания!

В этом праздничном пироге удачно сочетаются яблоки и шоколад, дополненные корицей и орехами.

Ингредиенты

Для теста:

✓ сливочное масло 200 г

✓ сахар 1 стакан

✓ яйца 4 шт.

✓ ванильный сахар 10 г

✓ мука 1.5 стакана

✓ разрыхлитель 10 г

✓ корица 1 ч.л.

✓ темный какао-порошок 2 ст.л.

✓ молотые орехи 0.5 стакана

✓ коньяк 0.5 стакана

✓ яблоки 2-3 шт.

Для глазури:

✓ черный шоколад 100 г

✓ жирные сливки 3 ст.л.

✓ сливочное масло 1-2 ст.л.

Рецепт приготовления
Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками. Залить коньяком.

Взбить размягченное сливочное масло вместе с сахаром и ванилью.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.

Добавьте корицу и какао-порошок, перемешать. Всыпать орехи и яблоки с алкоголем. Перемешать.

Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Остудить в форме.

Растопить кусочки шоколада вместе со сливками и маслом в микроволновой печи. Перемешать до однородной массы.

Покрыть пирог теплой глазурью и поставить его в холодильник.

Совет: Пирог можно испечь в мультиварке. В режиме Выпечка он будет готов через 65 минут.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Шоколадный пирог с яблоками