Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!

Ингредиенты:

  • 300 гр. картофельного пюре
  • 150 гр. сыр Чеддер
  • 4 перышка зеленый лук
  • 1 шт. куриное яйцо
  • 1/2 стакана мука
  • по вкусу растительное масло
  • по вкусу перец (чёрный молотый)
  • по вкусу соль

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, лук нарезать.
В миску выкладываем картофельное пюре, муку, яйцо, натертый сыр Чеддер и зеленый лук. Добавляем перец, соль по вкусу. Перемешиваем.

Формируем небольшие шарики около 12 шт и сминаем шарики в небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см.

Загрузка...

Лепешки посыпаем мукой с обеих сторон и обжариваем в горячем масле до хрустящей
золотисто-коричневой корочки с обеих сторон по 3-4 минуты.

Подаем оладьи из картофельного пюре со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!