Всего несколько минут потребуется для того, чтобы приготовить самый лучший перекус. Он пригодится на работе, дома, когда нет времени готовить или в дальней дороге. Рулеты из лаваша в этом рецепте делаются с грибным наполнителем, они очень сочные и вкусные. По желанию, вы можете заменить начинку любой другой по вкусу.
Ингредиенты
- грибы — ½ кг; (лучше всего шампиньоны)
- лук — 1 шт;
- яйца — 2 шт;
- майонез — 2 ложки;
- молоко — 2 ст л;
- лаваш — опционно;
- соль, растительное масло по вкусу.
Способ приготовления
- Измельчаем грибы, лук, жарим вместе, присаливаем и приперчиваем;
- Вводим сюда майонез (можно заменить сметаной), все вымешиваем;
- Раскладываем начинку по поверхности лаваша, заворачиваем рулетом.
- Режем на куски.
- Соединяем молоко с яйцами, взбиваем слегка.
- Обмакиваем рулет в смесь с молоком.
- Жарим на масле с двух сторон.
