Сегодня мы решили поделиться быстрым рецептом для сладкоежек. На этот раз, мы расскажем о том, как быстро и легко приготовить очень вкусное и нежное банановое желе. Этот сметанный десерт затмит даже «Птичье молоко».
Ингредиенты:
- Банан – 2-3 шт.
- Сметана – 500 мл.
- Сахар – 100 гр.
- Шоколад – 50 гр.
- Желатин – 2 ст.л
- Вода – 0.5 стакана
Способ приготовления:
При помощи блендера или миксера взбиваем сметану с сахаром, пока сахар полностью не растворится. (Обратите внимание, что сметана должна быть комнатной температуры).
Разводим желатин в горячей воде, постоянно помешивая до растворения.
Очищаем банан от кожуры, нарезаем кубиками и распределяем по креманкам.
Тонкой струйкой, постепенно вливаем желатин в сметанную массу, не забывая при этом, помешивать ложкой.
В результате у нас должен получиться «жидкий крем». Разливаем его в креманки и отправляем в холодильник до полного застывания. В завершении украшаем наш десерт, тёртым шоколадом.
Вы также можете поэкспериментировать со вкусами и добавить в сметанный крем, на ваш вкус, ваниль или молотую корицу.
Приятного аппетита!
