Это наверное самый быстрый по приготовлению рулет. Банановый рулет готовится 30 минут, а результат просто потрясающий и вкус великолепный. Рекомендуем.
Ингредиенты
- 3 шт. Яйцо
- 5 ст.л. Сахар
- 5 ст.л. Сухое молоко
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 5 ст.л. Мука
для начинки
- 4 шт. Банан
- 1 шт. Банка вареной сгущенки
Способ приготовления
Яйца с сахаром взбить, добавить сухое молоко, снова взбить, добавить муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать
Выложить на противень (на промасленную бумагу), равномерно распределить тесто. Выпекать в разогретой до 180℃ духовке 5 минут.
Перевернуть тесто на посыпанный сахарной пудрой стол. Смазать бисквит 3/4 банки сгущенки, сверху выложить бананы предварительно порезав чтоб рулет сворачивался равномерно. Концы бананов слегка срезать.
Если захотите украсить банановый рулет сверху то следует промазать верх рулета оставшейся сгущенкой и посыпать кокосовой стружкой. Перед подачей охладить и нарезать на порционные кусочки.
Перед подачей порционно нарезать рулет.
Приятного аппетита!
!!! Не пересушите бисквит в духовке, иначе он растрескается при заворачивании!
