Ещё больше вкусного и интересного в нашем Телеграм канале. Нажимай здесь чтобы посмотреть!
Потрясающий рецепт пряной аджики, которая станет чудесным дополнением к гарниру или закуске.
Такая аджика полна витаминов. Соус станет любимым семейным блюдом.
Необходимые продукты:
- Помидоры 4 кг
- Острый перец-3 шт.
- Болгарский перец-2 кг
- Чеснок-3 зубка
- Уксус (9%)-200 мл
- Соль-2 столовые ложки
Этапы приготовления:
- Тщательно вымыть помидоры и перец, обсушить.
- Снять плодоножки с перца, оставив семечки.
- Очистить чеснок.
- Все продукты пропустить через мясорубку и добавить уксус с солью.
- Перемешать образовавшуюся массу и оставить на час.
- Через час снова перемешать и разлить по чистым банкам.
- Хранить в прохладном месте.
Обязательно сохраните себе рецепт и поделитесь со всеми!
