Если у вас в морозилке оказались грибы, а вы не знаете, что из них приготовить, стоит попробовать данный рецепт. Закуска получается очень вкусной, оригинальной и украсит любое меню.
Ещё больше вкусного и интересного в нашем Телеграм канале. Нажимай здесь чтобы посмотреть!
Ингредиенты
- крупные шампиньоны — 8 шт;
- крахмал — 100 гр;
- мука — 160 гр;
- соль — 1 ч л;
- разрыхлитель — 1 ч л;
- сахар — 1 щеп;
- масло растительное — опционно;
- вода — 1 ст;
- кунжут — 3 ст л.
Способ приготовления
Соединяем муку с крахмалом, вводим разрыхлитель, сахар, присаливаем.
Добавляем 3 ст л растительного масла, теплую воду, вымешиваем, вводим кунжут и убираем в холод.
Очищаем грибы, моем, сушим, режем ломтями.
Обмакиваем в кляр и жарим на разогретой сковороде с маслом.
