Вкуснейший сметанник на сковороде. Очень простой и быстрый способ!

Это очень простой вариант приготовления вкуснейшего сметанника.

Простой рецепт потому, что мы будем его готовить без помощи духовки — на обычной сковороде.

Этот торт очень легкий и в тоже время вкусный, его обожают как дети так и взрослые.

Сметанник получил название благодаря основному ингредиенту — это конечно же сметана.

Она присутствует как в креме так и в тесте.

Ингредиенты

Для теста:

✓ Мука — 3 стакана;

✓ Сметана — 200гр.;

✓ Сахар — 200гр.;

✓ Разрыхлитель — 1ч.л.

Для крема:

✓ Сметана — 600гр.;

✓ Сахар — 180гр.

Для подачи:

✓ Два вида печенья (темное и светлое)

Рецепт приготовления

  • Соединить сметану с сахаром и перемешать.
  • В муку положить ложку разрыхлителя и добавить в миску со сметанной массой.
  • Замесить мягкое эластичное тесто.
  • Разделить полученное тесто на 8 равных частей.
  • Из полученных кусочков необходимо сделать равные по размеру шарики.
  • Раскатать каждый шарик в круг диаметром 20-25см.
  • При помощи крышки от кастрюли делаем круг идеальной формы.
  • А из обрезков должно получиться еще два коржа, то есть всего получится в рецепте 10 коржей.
  • Выпекать коржи на сухой сковороде при умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
  • У вас должны получиться коржи как на фото.
  • Для приготовления крема нужно взбить сметану с сахаром.
  • Полученным кремом перемазываем коржи.
  • Закрываем боковую часть сметанника тоже кремом.
  • Для украшения сметанника нам понадобится два вида измельченного печенья — шоколадного и белого.
  • Белым печеньем украшаем боковую часть сметанного торта.
  • Темным печеньем в сочетании со светлым украшаем верхушку сметанника.
  • Что бы торт хорошо пропитался его необходимо на ночь поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Вкуснейший сметанник на сковороде. Очень простой и быстрый способ!