Вкуснющий и освежающий!
Ингредиенты:
- 5 литров холодной воды
- 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)
- чайную ложку лимонной кислоты
- 650 гр сахара
Приготовление:
- Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.
- Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока
- Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)
- Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.
- Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.
Освежающий напиток готов
