Готовим вкуснейший яблочный штрудель быстро и просто без лишней мороки

Практически все люди обожают разные десерты. Особенной популярностью пользуется яблочный штрудель (strudel) – слоеный пирог, простых пошаговых рецептов приготовления которого очень много. Этот десерт – визитная карточка австрийской кухни. Вот один из многочисленных рецептов, как приготовить яблочный штрудель быстро и просто.

Готовим вкуснейший яблочный штрудель быстро и просто без лишней мороки

Ингредиенты:

  • 2 листа слоеного теста,
  • 2-3 больших яблока (лучше кислых)
  • 2 столовых ложки сахара
  • 2 столовых ложки муки
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • орехи рубленные — полстакана
  • 2 столовых ложки обычного сахара
  • 3 столовых ложки коричневого сахара
  • 2 столовых ложки панировочных сухарей
  • 1 яйцо 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки

Приготовление
Тесто размораживаем до комнатной температуры. Духовку нагреваем до 190 градусов.

Яблоки чистим и вынимаем сердцевину, нарезаем кусочками. Выкладываем в миску и добавляем корицу, коричневый и обычный сахар, муку. Перемешиваем. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.

Смешать отдельно орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную начинку. Закрываем начинку, заворачиваем края теста.

Готовим вкуснейший яблочный штрудель быстро и просто без лишней мороки

Загрузка...

Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой. Края рулета загибаем.

Готовим вкуснейший яблочный штрудель быстро и просто без лишней мороки

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем яичной смазкой, делаем продольные надрезы на каждом рулете.

Готовим вкуснейший яблочный штрудель быстро и просто без лишней мороки

Выпекаем при 190 С в течение 40 минут до золотистой корочки.

Подаем с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Готовим вкуснейший яблочный штрудель быстро и просто без лишней мороки

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Готовим вкуснейший яблочный штрудель быстро и просто без лишней мороки
8 самых вкусных салатов из свеклы. Отличная полезная подборка на каждый день!