Приготовить вкусный шашлык можно и в домашних условиях! Оригинальный рецепт с использованием трехлитровой банки подарит вам поистине королевское блюдо!
Весна, к сожалению, началась пока только в календаре. А так хочется выехать на пикник, пожарить мясо! Пока это, по причине погодных условий, не представляется возможным, попробуйте приготовить шашлык у себя дома, предлагает Joinfo.ua.
Шашлык, приготовленный в трехлитровой банке
Ингредиенты:
- 1 килограмм свинины,
- 250 грамм бекона,
- 2-3 штуки репчатого лука,
- сок половинки лимона,
- 100 миллилитров воды,
- соль, перец, приправы для шашлыка – по вкусу
Приготовление:
1. Помойте мясо под проточной водой и порежьте на небольшие порционные кусочки
2. Замаринуйте мясо с использованием соли, перца, специй и сока лимона.
3. Порежьте лук кольцами, добавьте его к мясу и оставьте на полчаса.
4. Тонкими полосочками нарежьте бекон и нанизайте его на шашлычные деревянные палочки, чередуя с мясом и луком.
5. Если у вас остался маринованный лук, не спешите его выбрасывать! Выложите кольца на дно банки – это один из секретов приготовления шашлыка.
6. В каждую банку положите 4-5 импровизированных шампуров и закройте стеклянную посудину фольгой.
7. Отправлять банку необходимо в холодную духовку, снаружи она обязательно должна быть сухой!
8. Готовится этот чудо-шашлык около 60-80 минут при температуре 180-200 С. После того, как ваша кухня наполнится сногсшибательным ароматом, а мясо приготовится, оставьте его в духовке еще на 5-10 минут. Дверцу следует открывать очень осторожно, чтобы из-за разницы температур банка не лопнула.
Оригинальный шашлык готов! Приятного вам аппетита!
Приятного аппетита!
