Ещё больше вкусного и интересного в нашем Телеграм канале. Нажимай здесь чтобы посмотреть!
Ингредиенты:
- Молоко — желательно пожирнее, минимум 3,2%
- Картофель — берите столько, сколько захотите
- Масло сливочное — по желанию
Способ приготовления:
- Картофель моем, чистим и нарезаем тонкими кружочками. Укладываем в форму для запекания.
- Заливаем молоком так, чтобы оно было вровень с картофелем, не выше. Но учтите, что форму желательно заполнять на 2/3, иначе молоко при закипании может убежать.
- Ни соли, ни перца класть не нужно.
- Ставим форму в разогретую духовку и печем до готовности при 180 -200 градусах. Если будет нужно, то добавьте молока. Водой разбавлять не рекомендуется.
- Печется долго, как минимум час, может быть и дольше, все зависит от вашей духовки. Обращайте внимание на молоко, оно должно впитаться в картофель, это запеканка, она не должна быть жидкой.
- Картошечка станет румяной и нежной, будет просто таять во рту.
- Можно положить сверху кусочки сливочного масла.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
