Этот салат делается просто, из недорогих продуктов. Гости обычно не догадываются, из чего он приготовлен, но восхищаются сочностью и вкусом. Если вы не знаете, что приготовить из куриных сердечек, то это отличный вариант.
Ингредиенты
- куриные сердечки — 400 гр;
- яйца — 3 шт;
- сыр — 150 гр;
- лук — 1 шт;
- уксус — 50 мл;
- сахар — 1 ч л;
- зелень , соль, перец — по вкусу;
- майонез — для заправки.
Способ приготовления
- Чистим и измельчаем кубиками лук, помельче. Соединяем соль, сахар, уксус, вымешиваем и заливаем лук. Все вымешиваем вместе, ставим мариноваться.
- Сердечки варим в подсоленой воде со специями до готовности, даем остыть.
- Отвариваем яйца, остужаем и режем крупно, кубами.
- Сыр формируем кубиками.
- Все компоненты соединяем и приправляем майонезом. Если есть необходимость, присаливаем, приперчиваем.
- Измельчаем укроп и петрушку или другую зелень, присыпаем салат.
- Отлично подходит к куриным сердечкам паприка в небольшом количестве
