Лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Очень сочная буженина

Домашняя буженина.

Лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Очень сочная буженина

Ингредиенты:

  • Кусок свинины (800-900г)
  • 2-3 ч. л. соли
  • 2-3 зуб. чеснока
  • 2 шт. лаврового листа
  • 1 л воды

Лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Очень сочная буженина

Загрузка...

Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить. Кладем в нее мясо, накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь. Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.

Делаем надрезы, которые заполняем чесноком. Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада. Рукав запечатать, сделать в нем несколько надрезов. Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Очень сочная буженина

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Очень сочная буженина
Если у ребёнка температура. Вот 5 главных правил, что нужно делать и что нельзя