МАКОВНИК — шикарный и очень вкусный домашний пирог

МАКОВНИК - шикарный и очень вкусный домашний пирог

Наверное, сложно найти человека, который не любит выпечку с маком. Хруст маковых зернышек просто восхитителен. А в сочетании с воздушным тестом вкус изделий с маком становится еще лучше.

Не стоит забывать и о полезных свойствах мака. В его семенах присутствуют белки, углеводы, клетчатка, витамины А, С, Е, группы В, фосфор, магний, калий, натрий, кальций, селен, марганец, железо, медь и цинк.

Маковые семена улучшают пищеварение, лечат желудочные заболевания, а также избавляют от бессонницы.

Загрузка...

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Сливочное масло — 125 г
  • Мак — 1 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ст. л.
  • Мука — 1 стак.
  • Грецкие орехи — по вкусу

Приготовление

  • Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Проварите мак 5 минут.
  • Накройте кастрюлю крышкой. Дайте маку набухнуть в кипятке. Через 20 минут процедите его через сито.
  • В отдельной емкости взбейте желтки с сахаром и маслом. Всыпьте мак, муку и разрыхлитель.
  • Взбейте белки до мягких пиков. Аккуратно введите их в тесто.
  • Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Сверху присыпьте орехами. Выпекайте маковник в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.

Приятного аппетита!

МАКОВНИК - шикарный и очень вкусный домашний пирог

 

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

МАКОВНИК — шикарный и очень вкусный домашний пирог
Онколог рекомендует — смесь от 100 болезней!