Пирожное миллионеров — когда пробуешь, то понимаешь, почему его так назвали

Это восхитительное пирожное достойно украсит ваш стол! Очень трудно устоять!

Пирожное миллионеров - когда пробуешь, то понимаешь, почему его так назвали
Ингредиенты:
Основа:

  • Мука — 240 г
  • Сливочное масло — 120 г.
  • Сахар — 60 г.
  • Какао — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.
  • Сгущенное молоко вареное — 1 банка.

Покрытие:

  • Сливочное масло — 30 г.
  • Шоколад темный — 150 г.

Пирожное миллионеров - когда пробуешь, то понимаешь, почему его так назвали

Способ приготовления:

  • Взбить размягченное масло с сахаром для легкого воздушного состояния. Добавить муку с какао, перемешать. Выложить основу в подготовленную форму, наколоть по всей поверхности вилкой и убрать в морозилку минут на 10-15.
  • Основу поставить в духовку разогретую на 180 С и выпекать минут 20, до твердости и слегка коричневого цвета (не перепеките!). Вытащите, остудите. Затем распределите вареную сгущенку ровным слоем на основу. Уберите в холодильник на час.
  • Для шоколадного топпинга: растопите шоколад на водяной бане, добавьте мягкое масло, хорошо перемешайте до однородности и вылейте поверх слоя сгущенки, разровняйте и уберите в холодильник. Когда шоколад застынет нарежьте на порции.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Пирожное миллионеров - когда пробуешь, то понимаешь, почему его так назвали

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: