Сметанный десерт с желатином. По вкусу как мороженное

Оригинальный десерт, который никого не оставит равнодушным.

Я готовлю домашним и они в восторге – никакие покупные сладости не заменят этой вкусноты. Сегодня делюсь особым рецептом с вами. Пробуем готовить?

Основные ингредиенты:

  • Сметана – 600 миллилитров
  • Молоко – 1 стакан
  • Сахар – 1 стакан
  • Любые ягоды – 2 стакана
  • Желатин – 3 столовых ложки
  • Вода – 150 миллилитров
  • Ванилин – по вкусу

Как готовить:

  • Залить желатин чуть теплой водой, позволить набухнуть.
  • Влить молоко в сметану, туда же отправить сахар (почти весь, чуть оставить), ванилин, взбить.
  • Измельчить ягоды с сахаром блендером, добавить к сметане, оставив немного отдельно.
  • Прогреть желатин до растворения, добавить чуть сметанного крема в него, смешать, вылить массу в основной объем сметаны.
  • Массу разлить по креманкам, оставшимися ягодами из пакета или кулинарного шприца выдавить узоры на десерте. Позволить в холодильнике полностью застыть.

А вот видео:

Сохраняйте себе рецепт и делитесь со всеми!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Сметанный десерт с желатином. По вкусу как мороженное