Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок, потому что знаю отличный рецепт, как приготовить куриные сосиски в домашних условиях

Эти диетические сосиски можно отварить в течениие 20 минут и сразу подавать на стол с любимым гарниром. А можно приготовить их заранее, заморозить и хранить в морозилке, чтобы потом быстро приготовить на ужин.

Вот как приготовить куриные сосиски в домашних условиях. Такие сосиски из куриного филе получаются очень вкусными, сочными и, что немаловажно, полезными.

Загрузка...

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — 2 щепотки
  • Паприка молотая — 0,5 ч. л.
  • Кориандр — 0,5 ч. л.

Приготовление

  • Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
  • Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
  • Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
  • Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
  • Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
  • Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
  • Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами.

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок, потому что знаю отличный рецепт, как приготовить куриные сосиски в домашних условиях