Хотите сладенького, но соблюдаете пост? Всего 10 минут уйдут на приготовление простого и вкусного кекса с орехами и бананами! Рецепт отнимает минимум времени и усилий. Мой десерт может заинтересовать хозяек, которые хотят порадовать домочадцев во время поста.
Ингредиенты:
– 4 спелых банана
– 60 мл растительного масла
– 200 г муки
– 100 г сахара
– 1/2 чайной ложки соды
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 100 г измельченных при помощи ножа орехов
– ванильная эссенция
– соль.
Приготовление:
1. Разминаем бананы и смешиваем их с растительным маслом и ванильной эссенцией.
2. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: сахар, муку, соду, разрыхлитель и соль.
3. Смешиваем сухие и влажные ингредиенты, а затем добавляем нарезанные орехи.
4. Выливаем смесь в форму, покрытую бумагой для выпечки, или смазанную маргарином/растительным маслом. Отправляем в духовку примерно на 50 минут и выпекаем при 180 градусах, пока кекс не станет румяным. Проверяем готовность зубочисткой.
Приятного вам аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
