Самое вкусное сало в рассоле. Очень доступный и простой рецепт классного сала!

Попробуйте – не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.

Самое вкусное сало в рассоле. Очень доступный и простой рецепт классного сала!

Ингредиенты:

  • сало
  • вода – 1 литр
  • поваренная соль – 1 стакан
  • лавровый лист – 3-4 штуки
  • перец горошком – по вкусу
  • репчатый лук – 1 штука
  • чеснок – 3-4 зубчика
  • черный молотый перец.

Самое вкусное сало в рассоле. Очень доступный и простой рецепт классного сала!

Как приготовить вкусное сало:
Складываем сало в кастрюлю, а затем делаем рассол.

Загрузка...

Рассол: на 1 литр воды высыпаем 1 стакан соли, добавляем 3-4 листика лаврушки, перчик горошком и одну луковицу (я ее очищаю) рассол закипятим и через минутку заливаем сало горячим рассолом, ставим гнет (под 3-х литровую банка с водой).

Пусть сало стоит в тепле 3-4 дня. Затем вынимаем из рассола, обтираем насухо и натираем чесноком давленным и посыпаем перчиком черным молотым, кладем на хранение в морозилку и за уши не оттащишь.

Приятного аппетита!

Самое вкусное сало в рассоле. Очень доступный и простой рецепт классного сала!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Самое вкусное сало в рассоле. Очень доступный и простой рецепт классного сала!
Подборка маринадов для запекания мяса: 7 моих любимых рецептов