Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре

Вы любите экспериментировать на кухне и удивлять домочадцев и гостей новыми и необычными блюдами? Тогда этот рецепт для вас станет настоящей находкой. Сколько раз вы подавали на стол картофельное пюре с мясом, даже не перечесть. Но однообразие блюд может внушать домочадцам только скуку, ведь они выглядят всегда одинаково: горка пюре, политая соусом и кусочки мяса сверху. Ну, или котлеты. Мы предлагаем вам рецепт, в котором используются те же самые продукты, но его подача приятно удивит родных людей, да и гости будут в восторге от этого кушанья.

Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре

Вам понадобятся:

  • картофель – 1 кг;
  • говядина (сделайте предварительно из нее фарш или купите в готовом виде);
  • репчатый лук (мелко нарезанный кубиками) – 1 головка;
  • сметана – несколько столовых ложек (кому-то нравится больше, кому-то меньше);
  • сливочное масло – кусочек весом 25 г;
  • растительное масло – 2 ст. л;
  • соль и молотый черный перец по вкусу.

Как готовить:

Залейте очищенный картофель водой, подсолите, отварите. Слейте воду, но не всю – оставьте немного на дне кастрюли. Добавьте сливочное масло, потолките картошку.

Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре

Обжарьте говяжий фарш в растительном масле вместе с луком. В конце приготовления подсолите, поперчите.

Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре

Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре

Форму для выпекания (можно взять сковородку без ручки) смажьте растительным маслом, выложите половину картофельного пюре.

Загрузка...

Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре

Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре

Следующий слой: обжаренный фарш.

Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре

Завершает эту кулинарную «композицию» еще один слой картошки.

Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре

Сверху картофельное пюре покройте слоем сметаны.

Разогрейте духовку до 180 градусов и готовьте картофельную запеканку, пока сверху не появится красивая золотистая корочка.

Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре

 

Приятного аппетита! Поделитесь этим рецептом с друзьями!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Удивительная запеканка из фарша и картофельного пюре
Наличие рядом вашего ангела-хранителя можно определить по этим 6 вещам