Когда хочется сладенького, но ни времени, ни желания морочиться у плиты, этот супер простой рецепт бисквитного рулета выручит всегда.
Причем, результат такой вкусный, что не стыдно и гостей угостить. Сохраняйте себе в закладки обязательно!
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 5 шт.
- Крахмал — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Варенье, повидло, джем — любое
- Сахарная пудра для присыпки
Способ приготовления:
- Смешать муку, крахмал и разрыхлитель.
- Яйца взбить с сахаром в крутую пену.
- Частями добавлять муку, вымешивая ложкой.
- Квадратную или прямоугольную форму надо застелить пергаментной бумагою и вылить тесто.
- Выпекать всего 10 минут при 170 градусах.
- Еще горячий бисквит смазать вареньем (можно также пудингом или творожным кремом, шоколадом) и с помощью бумаги свернуть в рулет.
- Охладить и присыпать сахарной пудрой.
- Все! Готово! Правда, просто?
Приятного чаепития!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
