Яблоки мочёные — превосходный вкус обеспечен!

Мочёные яблоки — рецепт в домашних условиях.

Яблоки мочёные — превосходный вкус обеспечен!

Для замачивания возьмем яблоки сорта Антоновка. Серединку не вырезаем.

В кастрюлю на дно кладем листья смородины, затем яблоки укладываем хвостиками вверх.

Каждый слой перекладываем смородиновыми листьями. Можно вместо смородины переложить мелко нарезанной овсяной соломой.

Заливаем яблоки холодным сиропом и кладем сверху гнет.

На каждые 10 л воды — 400 г сахара и 3 ст. ложки соли. Кипятим и охлаждаем. Можно вместо сахара положить 600 г меда, но не плохо и сахар.

Загрузка...

Яблоки мочёные — превосходный вкус обеспечен!

На 1 кг яблок — идёт 1 литр сиропа.

Для придания пикантного вкуса можно добавить ягоды рябины или брусники. Оставить на 3 суток при комнатной температуре, а потом поставить в холодное место. Идеальная температура хранения мочёных яблок + 5 градусов.

Побалуйте себя этим простым но вкусным и полезным блюдом.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!

Яблоки мочёные — превосходный вкус обеспечен!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Яблоки мочёные — превосходный вкус обеспечен!
Шоколадный королевский торт без муки!