Горжусь этим десертиком!
Ингредиенты:
- 150 г муки;
- щепотка соли;
- 75 г масла сливочного;
- 1 яичный желток;
- 3 столовые ложки воды.
Приготовление:
- В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку.
- Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
- Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
- Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями!
